
We dachten dat het een leuk idee was om donderdag de medewerkers van het ziekenhuis te trakteren en daarmee te bedanken voor de goede zorg die ze bieden. En we dachten dan aan kleine, mooie taartjes. Omdat we dat nog niet eerder hadden gedaan hebben we vanochtend ‘geproefbakt’.
En dat is dan nog niet zo gemakkelijk. Het zandtaartje kwam niet uit de vorm, de vulling ging niet door de spuitzak en de merengue werd te bruin. Ze smaken overigens wel erg lekker. We hebben nu nog twee dagen de tijd om te besluiten wat we doen. Dit, of toch maar een ouderwetse appeltaart. Want die lukt altijd.











