Het wordt een lange dag

De eerste recepten zijn klaar: pepperkakscone = en soort speculaas maar dan anders. Zijn erg groot geworden, wel lekker.

En de eerste fase van de limonchello. Nog 3 dagen wachten voordat het klaar is. Maar smaakte nu al goed!

Dan hebben we nog 10 uur voor het krentenbrood.

“Beetje” koud vandaag

We hadden het zo leuk bedacht… bibliotheek, koffie onderweg, mooie wandeling in de sneeuw. Maar toen wees de thermometer ons op de werkelijkheid: 09.00 en -25,1 graden. Echt niet wandelen vandaag niet.

Het plan wordt ietsje anders: Proberen krentenbrood med spijs, scones te bakken en eigen limonchello maken op “kerstniveau”.

Naar alle waarschijnlijkheid is dit de koudste dag, volgende week stijgt de temperatuur even tot rond de nul (dus verse sneeuw, of regen als we pech hebben) en daarna weer kouder. Maar wat kan ons het schelen… de donkerste dag hebben we bijna gehad, de meren zien dicht.

Helaas was het de afgelpen dagen te koud voor echte goede plaksneeuw. Ook iets wat we weer hebben geleerd: hou kouder het is, hoe groter de sneeuwvlokken, hoe slechter het aan elkaar plakt, hoe minder je erop kunt skiën.

Boodschappen halen

Ken je de reclame nog van de SRV? Boodschappen halen het is soms geen pretje, je waait van de weg weg, je valt met je netje…

Nee, dan ons tochtje. We hadden online een bestelling gedaan en die was afgeleverd. 50 kilometer verderop! Bij de benzinepomp! En dan kan je denken wat je wilt, maar de logica in Zweden is… “we hebben het afgeleverd en nu gaat u betalen”. Omdat we geen zin hadden in gezeik hebben we het opgehaald en er maar een auroritje van gemaakt. En zeg nou zelf, een lelijk uitzicht was het niet. Wel glad hier een daar, maar niet van de weg weg.

Een natte wind

Het klinkt niet aangenaam, maar toch is het precies waar het op dit moment om gaat. Zweden maakt op dit moment een koudeperiode door. Dat betekent in “ons” deel van Zweden zo rond de min 10 overdag. En langzaam zakt er een sneeuwfront deze kant op. Dus vandaar, als voorbode daarvan een hoog luchtvochtigheid. En dat levert fraaie beelden op…

Kardemunbullar

Het is zo onwijs leuk te verzweedsen en daar ook steeds beter in te worden.  Nu de donkere dagen weer hier zijn is het belangrijk de zomer in het hoofd te houden.  En vandaag was dat bullar en hamburgerbroodjes bakken (waar trouwens nooit een hamburger tussen zal komen). Nou zijn hamburgerbroodjes niet echt zweeds maar de bullar absoluut.  En ze zijn niet in een nacht klaar…

De komende weken wordt het kouder (net zoals in Nederland) en donkerder.  Straks is het tussen half negen en half drie licht,  maar voor de rest… En de energieprijzen stijgen de lucht in.  De verwachting is dat het einde nog niet in zicht is.

Gelukkig licht er al zo’n 10 centimeter sneeuw en kan er op sommige plaatsen al worden gelanglauft. Nu het kouder wordt gaan de meren ook bevriezen en kunnen de schaatsen weer onder.  Met eigengemaakte bullar in de rugzak.

Mc Donalds is er niets bij.

Eerste advent

Dat is wel een dingetje in Zweden: advent Waarschijnlijk heeft het er mee te maken dat het vroeg donker wordt. Nu is het bijvoorbeeld 15.15 en het schemert al. Over een half uur is het donker. Maar eerste advent…. dat moet.

De eerst discussie die je hebt is of je alvast de kerstspullen naar beneden haalt of nog even wacht. Meer en meer zie je de kerstversiering al eerder, maar het hoort niet. Als je deze discussie hebt gehad (ons compromis was dat we de boom buiten vast neerzetten en de lampjes erin, maar nog niet aan), dan moet je het hebben over of er sneeuw komt of niet. En dat kwam er… zie foto’s.

Dan eerste advent zelf: alle winkels hebben hun etalages kersterig gemaakt en laten dat vandaag zien, met glogg, worst en dergelijke. En daarna mag het los. Tot en met de kerstgordijnen (rood/ groen en niet te verwarren zijn met die van pasen; geel).

In het kader van de bezuinigingen hebben we wat led lampen gekocht en doen we wat minder dan anders.

Als dat klaar is gaan we wachten op St. Lucia, op 11 (of 12) december. Maar voorlopig genieten van de sneeuw die is gevallen. En er is meer op komst.

Verandering op komst

En dan bedoel ik niet dat het kouder is geworden en dat het gaat sneeuwen. De grote verandering is dat John en ik een besluit hebben genomen waarbij een lang bestaande wens van mij in vervulling kan gaan. Deze jongen gaat op zijn bijna 60e stoppen met werken en beginnen aan zijn prepensioen.

De afgelopen jaren hebben we wat geld opzij gelegd voor later. En nu met dat energiegebruikgedoe hebben we gemerkt dat we heel goed zuinig kunnen doen. We gaan het goed redden op John zijn 80% salaris. Dus klaar is kees! Ik stop en ga voor het huishouden, de hond, de tuin en mezelf zorgen. Het enige dat ik echter nooit zal doen is stofzuigen.

Helemaal klaar is het nog niet. Toen ik contact had met mijn vorige werkgever (chirurgie) kwam er een mail dat ze graag in gesprek wilden om mijn toekomstplannen te bespreken. Dat gesprek ga ik nog wel aan.

Het is zo’n heerlijke gedachte om de bijen te onderhouden, moestuin harken, brood bakken, boeken lezen, hond uitlaten. In mijn hoofd wonen allerlei ideeën en plannetjes… maar niets hoeft. De hond is blij want die hoeft niet meer naar de oppas. John is blij omdat hij elke dag een uur tijd wint en direct na het werk naar huis kan. En ik ben blij. Kan niet beter toch?

01.01.23 gaat het gebeuren.

Beetje koken
Beetje bakken
Beetje wandelen
Beetje tuinieren

Tijd vliegt

Dit is waarschijnlijke de langste pauze in de berichtenstroom tot nu toe: bijna een maand niets van ons laten horen. Inmiddels is er in Zweden van alles aan de hand. En niet alles daarvan is reuzegezellig. Zweden heeft een rechtse regering waarbij een van de extremere partijen een grote rol heeft gekregen. Hiermee wordt het voor vluchtelingen en buitenlanders en onplezierige plek om te zijn. De straffen gaan omhoog en het nieuwe milieubeleid betekent kerncentrales bouwen. Je zou bijna de barricades op gaan om een ander geluid te laten horen…. Wie weet! Verder wordt de oorlogsretoriek steeds dreigender. Zweden is in de hoogste staat van paraatheid en men praat over een oorlogseconomie. Is ook al niet heel erg gezellig. En in het kader van de hoge energieprijzen wordt er gesproken over stroomonderbrekingen deze winter.

Voor ons was dit een reden om ons wat meer voor te gaan bereiden op een crisis. Noodpakket opgewaardeerd dus. Nu kunnen we een week binnen zitten als het moet. Er is een boodschappenlijst van dingen die we nog willen hebben voordat de tyfus uitbreekt… maar wij komen deze winter wel door.

Gelukkig gaat het gewone leven ook door. Dus de tuin is aangeharkt, zo’n kleine 400 bollen zijn geplant, de bijen in winterstand gezet en voor de kippen een afdakje gemaakt tegen de sneeuw. En ondertussen ook regelmatig de hort op geweest. Met als resultaat allerlei soorten ‘wild’. En dan ook nog alle dahliabollen die liggen te drogen. En een aantal plekken in de tuin klaargemaakt voor volgend jaar.

We terug naar huis

Avontuurtje stockholm is afgelopen, Marjolijn zit in het vliegtuig en ik wacht op de trein terug naar huis.

Stockholm is een erg leuke en zeer gemakkelijk te bereizen stad. In een poep en een scheet zit je precies waar je wezen wilt en bij de dingen die je wilt doen. En het is ook gelukt om bij de hamburgers te landen… lekker hoor.

Voor nu wil ik een beeld delen wat voor mij zo typisch zweeds is: een genderneutraal toilet. Het lijkt mij eenvoudig gewoon de bordjes man/vrouw weg te halen en dan heb je het voor elkaar Maar nee… we doen het zo:

Poppetje 1, 2 en 4 begrijp ik, maar wat ik van 3 en 5 moet maken??? Wie het weet mag het zeggen.