Vandaag zijn we bij vrienden op bezoek in hun vakantiehuis, of beter gezegd een van hun vakantiehuizen, ze hebben er namelijk meer. Eens in de zoveel tijd spreken we met elkaar af om een activiteit te ondernemen. Vandaag was het plan hamburgers grillen en naar de schietbaan om “te oefenen” voor het jagen. Waar we niet op hadden gerekend was de temperatuur… het warmste moment van de dag was -17. Het grillen is gelukt, maar schieten ging hem niet worden. In plaats daarvan werd het binnen bij de kachel en een gezelschapsspell.

Het grappige van dit soort vakantiehuizen (stugor) is dat er geen stromend water is, geen elektriciteit. De wc staat vaak achter in de tuin en is niet meer dan een gat in de grond met een wcbril erboven (utedass). En ik zal je zeggen, het is geen pretje om je plasje te doen bij deze temperatuur. Binnen in het huis wordt de boel verlicht met kaarsen. Erg gezellig en romantisch allemaal.

Het vakantiehuis is een deel van een oude fäbod. Dit is een verzamelplek van oude hutjes/huisjes die vroeger door gezinnen werden gebruikt als zomerboerderij.

John en ik hebben kort en discussietje gehad of we zo zouden willen wonen. Hierover zijn de meningen overduidelijk verdeeld.

In Zweden zeg je “god jul” en niet “glad jul”. Vrij vertaald is dat een goede kerst en niet een blije/fijne kerst. De achtergrond hiervan is dat het formeler is.

En kerst is hier vooral julafton… 24 december. Eerste kerstdag wordt ook nog wel gevierd, maar tweede kerstdag gaat men van “god” naar “glad”, want dan begint overal de uitverkoop.

Deze kerst is het wit, koud en donker. Vanmiddag rond half vier wat foto’s gemaakt hoe de kerstsfeer bij ons huis eruit ziet.

Wij doen er niet zo heel veel aan dit jaar. We hebben wat andere soorten maaltijden die we gaan klaarmaken uit verschillende kerstmagazines, bakken eigen brood en hebben alle acht films van Harry Potter uit de kast gehaald.

Vannacht gaat de temperatuur stijgen naar wat meer normale waarden dus morgen op zeker op pad… naar de waterval in Boda.

Vrolijk kerst voor iedereen die er nog aan gaat beginnen.

De eerste recepten zijn klaar: pepperkakscone = en soort speculaas maar dan anders. Zijn erg groot geworden, wel lekker.

En de eerste fase van de limonchello. Nog 3 dagen wachten voordat het klaar is. Maar smaakte nu al goed!

Dan hebben we nog 10 uur voor het krentenbrood.

We hadden het zo leuk bedacht… bibliotheek, koffie onderweg, mooie wandeling in de sneeuw. Maar toen wees de thermometer ons op de werkelijkheid: 09.00 en -25,1 graden. Echt niet wandelen vandaag niet.

Het plan wordt ietsje anders: Proberen krentenbrood med spijs, scones te bakken en eigen limonchello maken op “kerstniveau”.

Naar alle waarschijnlijkheid is dit de koudste dag, volgende week stijgt de temperatuur even tot rond de nul (dus verse sneeuw, of regen als we pech hebben) en daarna weer kouder. Maar wat kan ons het schelen… de donkerste dag hebben we bijna gehad, de meren zien dicht.

Helaas was het de afgelpen dagen te koud voor echte goede plaksneeuw. Ook iets wat we weer hebben geleerd: hou kouder het is, hoe groter de sneeuwvlokken, hoe slechter het aan elkaar plakt, hoe minder je erop kunt skiën.

Ken je de reclame nog van de SRV? Boodschappen halen het is soms geen pretje, je waait van de weg weg, je valt met je netje…

Nee, dan ons tochtje. We hadden online een bestelling gedaan en die was afgeleverd. 50 kilometer verderop! Bij de benzinepomp! En dan kan je denken wat je wilt, maar de logica in Zweden is… “we hebben het afgeleverd en nu gaat u betalen”. Omdat we geen zin hadden in gezeik hebben we het opgehaald en er maar een auroritje van gemaakt. En zeg nou zelf, een lelijk uitzicht was het niet. Wel glad hier een daar, maar niet van de weg weg.

Gisteren onderweg naar het werk. De volle maan, uitzicht op de wildernis en min 16. Wel even iets om stil voor te staan (eller hur)? = of niet dan?

Het klinkt niet aangenaam, maar toch is het precies waar het op dit moment om gaat. Zweden maakt op dit moment een koudeperiode door. Dat betekent in “ons” deel van Zweden zo rond de min 10 overdag. En langzaam zakt er een sneeuwfront deze kant op. Dus vandaar, als voorbode daarvan een hoog luchtvochtigheid. En dat levert fraaie beelden op…

Het is zo onwijs leuk te verzweedsen en daar ook steeds beter in te worden.  Nu de donkere dagen weer hier zijn is het belangrijk de zomer in het hoofd te houden.  En vandaag was dat bullar en hamburgerbroodjes bakken (waar trouwens nooit een hamburger tussen zal komen). Nou zijn hamburgerbroodjes niet echt zweeds maar de bullar absoluut.  En ze zijn niet in een nacht klaar…

De komende weken wordt het kouder (net zoals in Nederland) en donkerder.  Straks is het tussen half negen en half drie licht,  maar voor de rest… En de energieprijzen stijgen de lucht in.  De verwachting is dat het einde nog niet in zicht is.

Gelukkig licht er al zo’n 10 centimeter sneeuw en kan er op sommige plaatsen al worden gelanglauft. Nu het kouder wordt gaan de meren ook bevriezen en kunnen de schaatsen weer onder.  Met eigengemaakte bullar in de rugzak.