We hebben bezoek!!!! Leuk en een aanleiding om weer aan het bakken te gaan.
Zonder dat we het wisten kwamen we in een of ander alternatief bakboek terecht. Een dat is echt de laatste keer…. het wordt nooit zo lekker of mooi als je wilt of in gedachten hebt.
De merengue is van kikkererwtensap gemaakt en de cheesecake van vijgen en amandelen.
Het is best aardig te eten, maar geen banketbakkerskwaliteit.
Vandaag is het wafeldag in Zweden. In het kader hiervan gaan we een 3-gangen menu maken van alleenn maar wafels. De recepten zijn, heel modern, bedacht door chatGPT. Ik zal wat foto’s posten.
Onze wafeldag is echter morgen pas omdat we de boodschappen nog niet in huis hebben 🙂
John en Ries in Zweden 
Lieve John en Richard,
Bakken is John zijn lust en zijn leven en als ik het goed heb dan ga je weer aan de slag. Weet niet wat er is gebakken dat een zo sterk gekleurde tong achterlaat.
Bakken is er voor mij niet meer bij, teveel werk.
Hoop dat alles goed gaat bij jullie en dat de wafels hebben gesmaakt.
Lieve groetjes,
Ma
LikeLike